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Pez de san pedro (sanmartiño) en la lonja de Burela
Esta semana
14,86 €/kg
Precio medio de la semana del 19 al 25 de octubre de 2026 en Burela, con 288 kg vendidos. Del 12,71 €/kg al 17,19 €/kg, según el día.
- Frente a la semana anterior ▼ −3,8 % (−0,59 €/kg)
- Frente a la misma semana de hace un año ▼ −11,2 % (−1,88 €/kg)
Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 19 al 25 de octubre de 2026 (último día con ventas: 23 de octubre de 2026), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.
Radar del mar
Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.
¿Sube o baja?
— Sin dirección clara
Otros años, en estas semanas: bajó en 12, subió en 11 y repitió en 0 de 23.
Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple.
¿Cómo lo sabemos?
En cada campaña anterior con venta en estas semanas, el precio de esta misma semana de campaña frente al de cuatro semanas después: más de un 1 % arriba es «subió», más de un 1 % abajo es «bajó», y si no, «repitió». La campaña de pez de san pedro en Burela empieza en enero (sin campaña clara: el año natural). Se dice «Baja» o «Sube» solo con 10 campañas o más, el 80 % al mismo lado, 3 de las 4 últimas y el 75 % desde 2022, o con 6 a 9 campañas todas al mismo lado. Son las reglas del Radar de AgroMerka, en Cómo lo contamos.
- 2025: bajó (−24,5 %)
- 2024: subió (+2,4 %)
- 2023: bajó (−4,5 %)
- 2022: bajó (−39,4 %)
- 2021: bajó (−12,5 %)
- 2020: bajó (−34,2 %)
- 2019: subió (+4,6 %)
- 2018: subió (+2,6 %)
- 2017: bajó (−12,4 %)
- 2016: subió (+15,5 %)
- 2015: bajó (−37,1 %)
- 2014: bajó (−45,3 %)
- 2013: bajó (−47,6 %)
- 2012: subió (+2,6 %)
- 2011: subió (+3,2 %)
- 2010: subió (+2,6 %)
- 2009: bajó (−61,7 %)
- 2008: bajó (−1,6 %)
- 2007: subió (+6,3 %)
- 2006: subió (+8,5 %)
- 2005: subió (+53,3 %)
- 2004: bajó (−4,4 %)
- 2003: subió (+2,8 %)
Por estas fechas, cada año
Lo más bajo por estas fechas desde 2022
El precio medio de la semana del 19 de octubre de cada año, en €/kg. Un guion es una semana sin venta.
¿Cómo lo sabemos?
En cada año, la semana que empieza a tres días o menos de esta misma fecha. «Lo más alto por estas fechas desde…» se dice frente al año pasado y hacia atrás, hasta el último año que estuvo igual o por encima (o por debajo), como en AgroMerka.
Cuánto entra
La semana del 19 de octubre, 288 kg. Esa misma semana, de 2016 a 2025, entraron de media 306 kg.
¿Cuando entra más, baja el precio? De 111 semanas de 2022 a 2026 en que entró un 10 % más que la semana anterior, el precio bajó en 66, subió en 41 y repitió en 4.
¿Cómo lo sabemos?
Se comparan dos semanas seguidas, las dos con venta. Cuenta solo si la segunda tuvo un 10 % más de kilos o más. Bajar o subir es moverse más de un 1 %. Es lo que pasó esas semanas; no dice por qué.
Campaña a campaña
Campaña 2026 Campaña 2025
Cada punto es el precio medio de una semana, en €/kg; la línea se corta donde no hubo venta (veda o temporal), que no es cero.
Semana a semana
| Semana del | €/kg | Mín. – máx. | Kilos |
|---|---|---|---|
| 19 oct 26 | 14,86 | 12,71 – 17,19 | 288 kg |
| 12 oct 26 | 15,45 | 14,54 – 19,18 | 239 kg |
| 5 oct 26 | 17,76 | 17,11 – 19,41 | 231 kg |
| 28 sep 26 | 18,93 | 15,47 – 20,94 | 303 kg |
| 21 sep 26 | 20,23 | 18,92 – 22,04 | 381 kg |
| 14 sep 26 | 19,37 | 16,34 – 22,51 | 407 kg |
| 7 sep 26 | 18,70 | 8,24 – 25,13 | 446 kg |
| 31 ago 26 | 20,34 | 14,45 – 21,82 | 305 kg |
| 24 ago 26 | 25,58 | 15,62 – 28,98 | 468 kg |
| 17 ago 26 | 22,60 | 19,11 – 25,53 | 355 kg |
| 10 ago 26 | 26,53 | 22,41 – 29,98 | 505 kg |
| 3 ago 26 | 21,29 | 16,02 – 25,93 | 509 kg |
Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 30 de diciembre de 2002.
Toda Galicia: Pez de san pedro en las lonjas de Galicia. Todo lo que se vende en Burela.