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Palometa roja (castañeta vermella): precio en las lonjas de Galicia

Esta semana

31,90 €/kg

Precio medio de la semana del 19 al 25 de octubre de 2026 en el conjunto de las lonjas gallegas, con 678 kg vendidos en 5 lonjas. Del 14,40 €/kg al 52,44 €/kg, según el día y la lonja.

Mucha distancia entre lo más barato y lo más caro: el precio más alto de un día en una lonja fue 3,6 veces el más bajo. Suele ir con la talla y la calidad de cada partida.

Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 19 al 25 de octubre de 2026 (último día con ventas: 24 de octubre de 2026), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.

¿Dónde se paga mejor esta semana?

LonjaPrecio medioKilos
Ribeira51,01 €/kg128 kg
Burela27,97 €/kg503 kg

Solo las lonjas que vendieron 100 kg o más y el 3 % de la semana. De más cara a más barata.

Radar del mar

Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.

¿Sube o baja?

— Sin dirección clara

Otros años, en estas semanas: bajó en 9, subió en 11 y repitió en 0 de 20.

Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple.

¿Cómo lo sabemos?

En cada campaña anterior con venta en estas semanas, el precio de esta misma semana de campaña frente al de cuatro semanas después: más de un 1 % arriba es «subió», más de un 1 % abajo es «bajó», y si no, «repitió». La campaña de palometa roja empieza en enero (sin campaña clara: el año natural). Se dice «Baja» o «Sube» solo con 10 campañas o más, el 80 % al mismo lado, 3 de las 4 últimas y el 75 % desde 2022, o con 6 a 9 campañas todas al mismo lado. Son las reglas del Radar de AgroMerka, en Cómo lo contamos.

  • 2025: subió (+21,8 %)
  • 2024: bajó (−9,3 %)
  • 2023: bajó (−4,3 %)
  • 2022: subió (+10,9 %)
  • 2021: bajó (−4,5 %)
  • 2020: subió (+21,9 %)
  • 2019: bajó (−5,1 %)
  • 2018: subió (+42,8 %)
  • 2017: subió (+32,0 %)
  • 2016: subió (+68,0 %)
  • 2012: subió (+65,6 %)
  • 2011: bajó (−27,7 %)
  • 2010: bajó (−37,7 %)
  • 2009: subió (+96,2 %)
  • 2008: subió (+134,1 %)
  • 2007: subió (+8,4 %)
  • 2006: subió (+203,4 %)
  • 2005: bajó (−39,2 %)
  • 2004: bajó (−13,4 %)
  • 2003: bajó (−9,5 %)

Por estas fechas, cada año

Lo más bajo por estas fechas desde 2022

15–1617181920212223242531,9026

El precio medio de la semana del 19 de octubre de cada año, en €/kg. Un guion es una semana sin venta.

¿Cómo lo sabemos?

En cada año, la semana que empieza a tres días o menos de esta misma fecha. «Lo más alto por estas fechas desde…» se dice frente al año pasado y hacia atrás, hasta el último año que estuvo igual o por encima (o por debajo), como en AgroMerka.

Cuánto entra

La semana del 19 de octubre, 678 kg. Esa misma semana, de 2016 a 2025, entraron de media 833 kg.

15–1617181920212223242567826

¿Cuando entra más, baja el precio? De 114 semanas de 2022 a 2026 en que entró un 10 % más que la semana anterior, el precio bajó en 58, subió en 53 y repitió en 3.

¿Cómo lo sabemos?

Se comparan dos semanas seguidas, las dos con venta. Cuenta solo si la segunda tuvo un 10 % más de kilos o más. Bajar o subir es moverse más de un 1 %. Es lo que pasó esas semanas; no dice por qué.

Campaña a campaña

12,9233,7254,52eneabrjuloct

Campaña 2026 Campaña 2025

Cada punto es el precio medio de una semana, en €/kg; la línea se corta donde no hubo venta (veda o temporal), que no es cero.

Semana a semana

Semana del€/kgMín. – máx.Kilos
19 oct 2631,9014,40 – 52,44678 kg
12 oct 2626,553,47 – 64,56921 kg
5 oct 2642,3810,74 – 67,84146 kg
28 sep 2632,985,38 – 54,76482 kg
21 sep 2635,113,90 – 71,84445 kg
14 sep 2646,029,84 – 73,53447 kg
7 sep 2629,783,65 – 70,66342 kg
31 ago 2638,422,50 – 71,49200 kg
24 ago 2626,766,89 – 59,73335 kg
17 ago 2618,6810,00 – 69,61267 kg
10 ago 2625,3010,00 – 70,001.012 kg
3 ago 2645,2711,41 – 65,00323 kg

Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 30 de diciembre de 2002.

¿Qué día se paga mejor?

De 2024 a 2026, palometa roja se pagó mejor de media el miércoles.

DíaPrecio medioDe los kilos
lunes32,07 €/kg32,2 %
martes32,38 €/kg10,8 %
miércoles33,86 €/kg20,6 %
jueves32,93 €/kg25,2 %
viernes29,88 €/kg8,9 %
¿Cómo lo sabemos?

Euros entre kilos de cada día de la semana, sumando todas las lonjas de esos años. Solo los días que llevan el 3 % de los kilos o más. Es lo que pasó; un día concreto puede ir al revés.

Las lonjas donde más se vende

En las últimas 4 semanas con venta de palometa roja, por kilos.

LonjaKilosPrecio medio
Burela1.107 kg27,43 €/kg
A Coruña (Lonja Coruña, S.A.)576 kg25,68 €/kg
Ribeira327 kg51,87 €/kg
Celeiro182 kg29,49 €/kg
Cedeira19 kg14,05 €/kg
Fisterra12 kg23,70 €/kg
Vigo4 kg25,00 €/kg

Grupo: Peces. Nombre científico: Beryx decadactylus. Código FAO: BXD. En las notas de venta: Castañeta vermella. El nombre en castellano, de la Guía de especies de pescadegalicia.gal (Xunta de Galicia), consultada el 28 de octubre de 2026.