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Gallo del norte (rapante): precio en las lonjas de Galicia

Esta semana

5,55 €/kg

Precio medio de la semana del 19 al 25 de octubre de 2026 en el conjunto de las lonjas gallegas, con 36.645 kg vendidos en 5 lonjas. Del 3,06 €/kg al 10,00 €/kg, según el día y la lonja.

Mucha distancia entre lo más barato y lo más caro: el precio más alto de un día en una lonja fue 3,3 veces el más bajo. Suele ir con la talla y la calidad de cada partida.

Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 19 al 25 de octubre de 2026 (último día con ventas: 23 de octubre de 2026), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.

¿Dónde se paga mejor esta semana?

LonjaPrecio medioKilos
Burela6,27 €/kg4.250 kg
Vigo5,49 €/kg31.407 kg

Solo las lonjas que vendieron 100 kg o más y el 3 % de la semana. De más cara a más barata.

Radar del mar

Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.

¿Sube o baja?

▲ Subió en 3 de 4

Otros años, en estas semanas.

Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple.

¿Cómo lo sabemos?

En cada campaña anterior con venta en estas semanas, el precio de esta misma semana de campaña frente al de cuatro semanas después: más de un 1 % arriba es «subió», más de un 1 % abajo es «bajó», y si no, «repitió». La campaña de gallo del norte empieza en enero (sin campaña clara: el año natural). Se dice «Baja» o «Sube» solo con 10 campañas o más, el 80 % al mismo lado, 3 de las 4 últimas y el 75 % desde 2022, o con 6 a 9 campañas todas al mismo lado. Son las reglas del Radar de AgroMerka, en Cómo lo contamos.

  • 2025: subió (+60,3 %)
  • 2024: bajó (−22,2 %)
  • 2023: subió (+47,3 %)
  • 2022: subió (+29,4 %)

Por estas fechas, cada año

Lo más alto por estas fechas desde 2022

20–21–5,05224,60234,33244,86255,5526

El precio medio de la semana del 19 de octubre de cada año, en €/kg. Un guion es una semana sin venta.

¿Cómo lo sabemos?

En cada año, la semana que empieza a tres días o menos de esta misma fecha. «Lo más alto por estas fechas desde…» se dice frente al año pasado y hacia atrás, hasta el último año que estuvo igual o por encima (o por debajo), como en AgroMerka.

Cuánto entra

La semana del 19 de octubre, 36.645 kg. Esa misma semana, de 2022 a 2025, entraron de media 26.201 kg.

20–21–17.4182213.0882336.4992437.7992536.64526

¿Cuando entra más, baja el precio? De 108 semanas de 2022 a 2026 en que entró un 10 % más que la semana anterior, el precio bajó en 72, subió en 36 y repitió en 0.

¿Cómo lo sabemos?

Se comparan dos semanas seguidas, las dos con venta. Cuenta solo si la segunda tuvo un 10 % más de kilos o más. Bajar o subir es moverse más de un 1 %. Es lo que pasó esas semanas; no dice por qué.

Campaña a campaña

2,735,167,58eneabrjuloct

Campaña 2026 Campaña 2025

Cada punto es el precio medio de una semana, en €/kg; la línea se corta donde no hubo venta (veda o temporal), que no es cero.

Semana a semana

Semana del€/kgMín. – máx.Kilos
19 oct 265,553,06 – 10,0036.645 kg
12 oct 263,622,73 – 13,0054.327 kg
5 oct 264,352,00 – 10,3444.999 kg
28 sep 265,072,19 – 12,6233.190 kg
21 sep 264,120,20 – 12,9635.356 kg
14 sep 263,742,32 – 11,5058.174 kg
7 sep 263,391,20 – 11,0048.435 kg
31 ago 264,160,77 – 11,2245.077 kg
24 ago 263,800,66 – 13,8137.431 kg
17 ago 263,621,00 – 17,5033.999 kg
10 ago 263,351,00 – 12,0058.202 kg
3 ago 263,922,49 – 14,7751.489 kg

Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 27 de abril de 2020.

¿Qué día se paga mejor?

De 2024 a 2026, gallo del norte se pagó mejor de media el martes.

DíaPrecio medioDe los kilos
lunes4,32 €/kg26,7 %
martes4,90 €/kg20,7 %
miércoles4,64 €/kg16,4 %
jueves4,41 €/kg26,0 %
viernes4,25 €/kg9,3 %
¿Cómo lo sabemos?

Euros entre kilos de cada día de la semana, sumando todas las lonjas de esos años. Solo los días que llevan el 3 % de los kilos o más. Es lo que pasó; un día concreto puede ir al revés.

Las lonjas donde más se vende

En las últimas 4 semanas con venta de gallo del norte, por kilos.

LonjaKilosPrecio medio
Vigo147.925 kg4,39 €/kg
Burela13.717 kg5,87 €/kg
A Coruña (Lonja Coruña, S.A.)6.717 kg4,32 €/kg
Marín552 kg6,37 €/kg
Celeiro231 kg5,26 €/kg
Malpica19 kg6,23 €/kg

Grupo: Peces. Nombre científico: Lepidorhombus whiffiagonis. Código FAO: MEG. En las notas de venta: Rapante. El nombre en castellano, de la Guía de especies de pescadegalicia.gal (Xunta de Galicia), consultada el 28 de octubre de 2026.