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Bertorellas: precio en las lonjas de Galicia

Última semana con venta

4,70 €/kg

Precio medio de la semana del 13 al 19 de julio de 2026 en el conjunto de las lonjas gallegas, con 2 kg vendidos en una sola lonja. Del 4,70 €/kg al 4,70 €/kg, según el día y la lonja.

Esa semana se vendió muy poco (2 kg): es un precio de pocas cajas, y no entra en las comparaciones del Radar.

La semana del 19 al 25 de octubre de 2026 no hubo venta de bertorellas. El último precio es el de la semana de arriba, con su fecha.

Fonte: Xunta de Galicia · pescadegalicia.gal. Semana del 13 al 19 de julio de 2026 (último día con ventas: 16 de julio de 2026), recogida el 28 de octubre de 2026. Media semanal calculada por MarMerka a partir de los datos diarios de la Xunta de Galicia. Ver el informe de la Xunta.

Esa semana bertorellas solo se vendió en una lonja: Vigo.

Radar del mar

Lo que pasó otros años por estas fechas, con su cuenta. Nunca lo que va a pasar.

¿Sube o baja?

Otros años, en estas semanas: bajó en 1, subió en 1 y repitió en 0 de 2.

Es lo que hizo el precio en estas semanas otros años. No dice cuánto ni por qué, y algún año no se cumple.

¿Cómo lo sabemos?

En cada campaña anterior con venta en estas semanas, el precio de esta misma semana de campaña frente al de cuatro semanas después: más de un 1 % arriba es «subió», más de un 1 % abajo es «bajó», y si no, «repitió». La campaña de bertorellas empieza en enero (sin campaña clara: el año natural). Se dice «Baja» o «Sube» solo con 10 campañas o más, el 80 % al mismo lado, 3 de las 4 últimas y el 75 % desde 2022, o con 6 a 9 campañas todas al mismo lado. Son las reglas del Radar de AgroMerka, en Cómo lo contamos.

  • 2016: bajó (−16,2 %)
  • 2014: subió (+1,8 %)

Por estas fechas, cada año

15–161718–19–20–21–22–23–24–25–26–

El precio medio de la semana del 13 de julio de cada año, en €/kg. Un guion es una semana sin venta.

¿Cómo lo sabemos?

En cada año, la semana que empieza a tres días o menos de esta misma fecha. «Lo más alto por estas fechas desde…» se dice frente al año pasado y hacia atrás, hasta el último año que estuvo igual o por encima (o por debajo), como en AgroMerka.

Cuánto entra

La semana del 13 de julio, 2 kg.

15–161718–19–20–21–22–23–24–25–26–

Semana a semana

Semana del€/kgMín. – máx.Kilos
13 jul 264,704,70 – 4,702 kg
22 jun 260,710,71 – 0,7128 kg
2 jun 254,120,90 – 4,5013 kg
19 may 252,902,90 – 2,908 kg
12 may 253,172,80 – 3,5016 kg
5 may 254,284,20 – 4,7513 kg
28 abr 250,970,96 – 1,85164 kg
14 abr 251,001,00 – 1,003 kg
7 abr 256,756,75 – 6,753 kg
17 mar 252,002,00 – 2,002 kg
10 mar 254,004,00 – 4,001 kg
3 mar 252,602,60 – 2,601 kg

Las últimas 12 semanas con venta. Hay datos desde la semana del 9 de abril de 2012.

¿Qué día se paga mejor?

De 2023 a 2026, bertorellas se pagó mejor de media el jueves.

DíaPrecio medioDe los kilos
lunes2,52 €/kg4,9 %
martes2,99 €/kg4,2 %
jueves4,16 €/kg5,7 %
viernes1,71 €/kg84,0 %
¿Cómo lo sabemos?

Euros entre kilos de cada día de la semana, sumando todas las lonjas de esos años. Solo los días que llevan el 3 % de los kilos o más. Es lo que pasó; un día concreto puede ir al revés.

Las lonjas donde más se vende

En las últimas 4 semanas con venta de bertorellas, por kilos.

LonjaKilosPrecio medio
Vigo51 kg2,08 €/kg

Grupo: Peces. Código FAO: FOX. En las notas de venta: Bertorellas.